つぐPAN講師ってこんな人
末次孝子
TAKAKO
出身 | 静岡県袋井市 |
性格 | ・思い立ったらすぐ行動 ・かなりのおっちょこちょい |
趣味 | カフェ・パン巡り・マンガ・卓球 |
資格 | ・中、高家庭科教員免許1種 ・整理収納アドバイザー2級 ・離乳食、幼児食アドバイザー |
略歴 | 中学校家庭科教員として10年間働く 趣味として小麦パンを習い始め、ドはまり。 (ABCクッキング パンライセンス取得) 結婚すぐに妊娠するも流産 2年間不妊治療を受ける ▶2021年 女児出産 1年後、2人目の不妊治療をスタートさせる 通っていた鍼灸師にグルテンフリーのための「米粉パン」をすすめられる。 レシピを見ても上手くいかなかったので 本格的にオンラインで学び始める。(ひびきパンプロコース) 自宅の一角を工房として営業許可を取得。販売も目指す。 販売知識をさらに深める。(はるのはなプロコース) ▶2023.12月 マルシェ出店スタート! →以後月1頻度で販売 ▶2024.03月 はるのはなプロコース修了 ▶2024.04月 米粉パン教室としてリニューアルオープン |